Cvicte.sk

Vonku krásne svieti slniečko a tak sme si nedávno uvarili niečo naozaj letné – svieži šalát s chrumkavou zeleninou, ktorý dokonalo zasýti. Hodí sa ako hlavné jedlo, aj ako prílohový šalát a je mimoriadne vhodný do práce, do školy alebo na piknik do prírody. Tak dochrumkania!

Cuketová sezóna sa začala, preto trhajte, krájajte, varte alebo grilujte čo to dá, cuketky sú výnimočne ľahké ako obed či večera, hodia sa výborne k cestovinám a na grile sú skvelé aj ako príloha k mäsu. Cuketa je príbuznou tekvice a ideálnou zeleninou napríklad aj na odtučňovaciu diétu. Málo kalórií, vysoký obsah vody, vysoký obsah draslíku a provitamínu A, a navyše výborná chuť!

Jednoduchý recept, z málo ingrediencií, rýchle, zdravé a sýte jedlo aj pre veľkých jedákov. Baklažán. Dužina obsahuje určité množstvo uhľohydrátov, malé množstvo bielkovín a prakticky žiaden tuk. Minerály a vitamíny v ňom majú funkciu prírodného diuretika – podporujú tvorbu moču a činnosť obličiek, pomáha tiež pri fungovaní žlčníka a podporuje trávenie.

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Chceme, aby boli chutné, zdravé a rýchle na prípravu. Vyzerať môžu aj takto!

Sladké. Aj vám sa pri tomto slovíčku rozžiaria oči? V prípade, že by ste ani len netušili o negatívnych účinkoch cukru, určite by bol pravidelne a bohato zastúpený vo vašom jedálničku. Pravda je však taká, že chcete žiť zdravo a cukru sa radšej vyhýbate. Ale... telo správne sacharidy potrebuje. Ako raňajkovať zdravo a sladko?  

Pravidelné vychutnávanie vína si mnohí z nás spájajú skôr s požívačným a nestriedmym životným štýlom, ktorý sa nijako nesnúbi so štíhlou líniou tela a udržiavaním optimálnej hmotnosti. Aj väčšina lekárskych a vedeckých štúdií rázne hlása, že alkohol a chudnutie nejde v žiadnom prípade dokopy. Nie je však alkohol ako alkohol. A dokonca – nie je víno ako víno!

Vďaka bylinkám sú jedlá chutnejšie a voňavejšie, ľudia zasa zdravší. Pomôžu pri nachladnutí, bolesti brucha i zlej nálade. Sú skromné na starostlivosť a bohaté na liečivé účinky. Ktoré z liečivých rastlín nesmú vo vašom jedálnom lístku chýbať?

Stévia je považovaná za zdravú náhradu organizmu neveľmi prospešných umelých sladidiel a cukru. Práve ten je jedným z faktorov, ktoré sú zodpovedné za nadváhu, obezitu, cukrovku a ďalšie civilizačné ochorenia. Prijateľnou možnosťou ako spotrebu cukru znížiť a byť zdravším, je nahradiť biele kryštáliky zdravšou a všestranne využiteľnou alternatívou.

V starovekom Egypte aloe vera nazývali „rastlinou nesmrteľnosti“. Slúžila ako liek, ktorý mal faraónovi priniesť večný život. Aj po tisícročiach sú jej účinky fascinujúce a využíva sa pri mnohých zdravotných problémoch.