Autor článku

horeckablog

Silvia Horecká

Pracujem takmer pol života v gastronómii a v rámci tovaroznalectva som sa vývojom a štúdiom dostala až k naturopatii a trofologii. Snažím sa v svojom koncepte Terapia jedlom priblížiť ľudom vhodný výber jedál tak aby bolo čo najviac využiteľné pre ich zdravie a uspokojilo aj chuťové poháriky. V súčasnej dobe vediem kurzy varenia spojené s prednáškami a prezentáciou jednodruhových potravín a ich úpravy.

http://horecka.sk

Zvoľte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-100 | 101-115
Muffiny z batatov so špenátom a kozím syrom
Muffiny z batátov so špenátom a kozím syrom
16
JAN

Bataty kúpite v obchode počas celého roka. 

Hurmikaki torta
Hurmikaki torta
10
JAN

Hurmikaki sú najlepšie surové bez tepelnej úpravy, využije sa tak vysoký obsah vitamínu C. 

Celozrnný kuskus s červenou šošovicou a hubami

Celozrnný kuskus je zdravý a červená šošovica ľahko stráviteľná. 

Zeleninový koláč s pohánkovou múkou

Koláč, ktorý je výborný nielen na obed. 

Zeleninová polievka s batatmi a cviklou
Zeleninová polievka s batatmi a cviklou
28
DEC

Obsahuje veľa vlákniny a minerálov, vitamíny E, C, karotény, minerály a dôležité polyfenolové antioxidanty. 

Marcipánovo-batatové guľôčky
Marcipánovo batátové guľôčky
19
DEC

Pridaný cukor som nahradila batatom a guľky som obohatila o amarantovú múku – jednu z najhodnotnejších bezlepkových múk z hľadiska výživy. 

Domáce zemiakovo-batatové gnocchi

Gnocchi (gňoky) poznáme ako typické talianske jedlo.

Dulovo-tekvicový nákyp s mandľovým mliekom

Nákyp má vynikajúcu chuť, prevoňanú zimnými koreninami. 

Pšenové guľky s kustovnicou a pistáciami
Pšenové guľky s kustovnicou a pistáciami bez pridaného cukru
18
NOV

Veľmi rýchly aj interaktívny recept na zdravú sladkosť. Čiže nezabudnite do prípravy zapojiť deti. 

Celozrnný chlieb s grahamovou múkou
Celozrnný chlieb s grahamovou múkou
8
NOV

Tento chlieb je veľmi jednoduchým domácim výrobkom a zvládnu ho aj začiatočníčky.

Tapiokový puding s hurmikaki
Tapiokový pudink s hurmikaki
24
OKT

Niečo pre milovníkov zdravých  sladkostí v bezlepkovej a v  bezmliečnej verzii, bez laktózy a kazeínu. 

Hliva ustricová s quinoou a cícerom

Jednoduché vegánske jedlo s výbornou  strukovinou.

 

Banánovo-jogurtový koláč s čokoládou
Banánovo jogurtový koláč s čokoládou
17
OKT

Niekedy vzniknú zaujímavé recepty aj pri upratovaní chladničky. Tento koláč  je dôkaz.

Čokoládovo-mandľové crinkles bez lepku
Čokoládovomandľové crinkles bez lepku
10
OKT

Crinkles,  známe ako čokoládové krehké sušienky, môžu príjemne spestriť jesenné dni. 

Syrovo-tapiokové pečivo bez lepku
Syrovo tapiokové pečivo bez lepku
26
SEP

Na tento recept ma upozornila kamarátka, cestovateľka, pri návšteve Brazílie. 

Desiatový koláčik bez lepku a mliečnej bielkoviny
Desiatový koláčik bez lepku a mliečnej bielkoviny
20
SEP

Zdravá a chutná náhrada sladkostí nielen pre deti. 

Batatovo-zemiakové „halušky” s gaštanovou múkou

Halušky nemusia byť iba bryndzové, i keď tie sú bez debaty národné a geniálne. 

Sépie s pikantným špenátom a cícerom

Sépie som si často pripravovala, keď som žila na Sardínii.

Datlový cheesecake so škoricou
Datlový cheesecake so škoricou
8
SEP

Lahodný raňajkový koláčik alebo aj dezert, ak chcete, má opäť zdravú príchuť.

Makové muffiny s mrkvou a malinami
Makové muffiny s mrkvou a malinami
29
AUG

Vláčne, mäkké a jemné ako pena napriek tomu, že obsahujú zeleninu. 

Zvoľte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-100 | 101-115
Desiatujete každý deň?
Áno, desiata je dôležitá.
Ako kedy, teda podľa toho, či mám čas.
Nie, nikdy na to nemám čas.

Celkom hlasovalo: 923
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.