24. MÁJ 2016

Cuketovo-kuracie rolky s cottage syrom a paradajkovou omáčkou

Toto jedlo je stvorené ako chutný obed či večera. 

Ingrediencie:

  • 1 veľká, alebo 2 menšie cukety
  • 2 PL cottage cheese
  • 2 kuracie prsia
  • menšia hrsť strúhaného syra
  • čierne a cesnakové korenie
  • 2-3 zrelé paradajky
  • 1/3 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 PL octu
  • čierne korenie, soľ
  • čerstvé bylinky

Postup:

Ako prvú si urobíme omáčku. Paradajky, cibuľu a cesnak nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéri. Paradajkovú zmes vylejeme do hrnca, pridáme korenie, soľ a lyžicu octu. Varíme, občas miešame až do konca prípravy celého receptu, nech sa z omáčky odparí dostatok vody. 

Cuketu si nakrájame pozdĺžne na tenké plátky buď nožom, alebo pomocou škrabky. Plátky nemusia byť perfektne tenké, hlavné je, aby sa dali ohýbať. Tomu dopomôže aj nasledujúci krok. Na panvici si tieto plátky z oboch strán opečieme domäkka. Stačia 2 minúty z každej strany. 

zdravedesiate

Ugrilujeme si kuracie prsia nakrájané na kúsky. Okoreníme podľa chuti. Keď sú hotové, odstavíme ich z plynu, posypeme trochou nastrúhaného syra a necháme roztopiť. Na každý plátok cukety natrieme zhruba lyžicu cottage syra. Na kraj každého plátku uložíme kúsok kuracieho mäsa. Zrolujeme. Ak sa vám rolky rozpadávajú, tak buď sú príliš krátke, alebo hrubé. Pomôžte si špáradlom. Omáčku vypneme, primiešame do nej čerstvé bylinky a polejeme ňou rolky. 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, sa tiež zaujímajú o:

Kuracie rezne s karí, jablkami a cibuľou

Kuracie rezne s karí, s jablkami a cibuľou
Kombinácia, ktorá vám bude chutiť. 

 

Zdroj receptu: https://www.facebook.com/HDfitnesss/photos/pb.205152112996501.-2207520000.1431891871./433665330145177/?type=3&theater

Autor článku

Michael.achberger@gmail.com

Michael Achberger

Som profesionalny osobny trener. Fitnessu sa uz venujem viac ako 12 rokov. Vo svojej profesii sa venujem vyraznejsie uprave stravovacich navykov a hladaniu novych sposob vyzivy a novych trendov v oblasti treningovych planov. Za posledne dva roky som sa zacal venovat aj publikacnej cinnosti, kde sa snazim informovat a posuvat informacie, ktore by dopomohli v dosahovani cielov nielen mojej klientele, ale aj sirsej verejnosti. Tesi ma uspech nielen mojich klientov, ale aj vsetkych, ktori sa rozhodli ist cestou fitnessu.

https://www.facebook.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Cuketovo-kuracie rolky s cottage syrom a paradajkovou omáčkou

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.