13. MÁJ 2016

Ázijské kuracie prsia

Kuracie prsia na ázijský spôsob? S týmto receptom to hravo zvládnete.

Ingrediencie

  • 800 g kuracích pŕs 
  • 1 menšia hlávková kapusta 
  • 1 cibuľa 
  • 250 g kukurice 
  • 200 g hrášku 
  • 250 g šampiňónov 
  • 2 PL kokosového oleja 
  • 1 – 4 PL medu 
  • 5 PL sójovej omáčky 
  • 2 ČL karí korenia 
  • morská soľ
  • arašidy (voliteľné) 

Postup

Med vo veľkom hrnci speníme na rozpálenom oleji. Kto má rád sladšie chute, tomu odporúčam pridať viac ako 1 lyžicu medu. Keď začne med peniť, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a za občasného miešania ich pražíme 10 až 20 minút doružova. Keď sa šťava úplne odparí, pridáme do mäsa sójovú omáčku, na rezance nakrájanú kapustu a dusíme ju, kým nezmäkne. Potom do hrnca pridáme narezané šampiňóny, karí korenie, hrášok a kukuricu. Nakoniec pridáme nadrobno narezanú cibuľu, ktorú už nepražíme, iba zamiešame. Čínu ochutnáme a ak treba, dosolíme morskou soľou. Na záver môžeme dosypať nepražené arašidy. Hotové môžeme podávať s ryžou, prípadne s kuskusom bulgurom, quinoou či samostatne.

Zdroj receptu: Michal Achberger

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Kurací koláč Kurací koláč

Lahodný koláč.

 

Marocké kura plnené zeleninovým kuskusom Marocké kura plnené zeleninovým kuskusom

Pochúťka pre maškrtné jazyky.

 

 

Thajské kačacie kariThajské kačacie karí

Vyskúšajte, nebudete ľutovať.

 


Autor článku

Michael.achberger@gmail.com

Michael Achberger

Som profesionalny osobny trener. Fitnessu sa uz venujem viac ako 12 rokov. Vo svojej profesii sa venujem vyraznejsie uprave stravovacich navykov a hladaniu novych sposob vyzivy a novych trendov v oblasti treningovych planov. Za posledne dva roky som sa zacal venovat aj publikacnej cinnosti, kde sa snazim informovat a posuvat informacie, ktore by dopomohli v dosahovani cielov nielen mojej klientele, ale aj sirsej verejnosti. Tesi ma uspech nielen mojich klientov, ale aj vsetkych, ktori sa rozhodli ist cestou fitnessu.

https://www.facebook.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Ázijské kuracie prsia

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.